對高壓滅菌（fungus)器的維護和檢修是一項經常性的工作(gōng zuò)，維修工作的好壞直接影響高壓滅菌器的運轉率和使用壽命。因此，在使用過程(guò chéng)中要正確的維護和檢修。具體內容是：
　　一、日常（daily）維護
　　1、滅菌（fungus)器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的**檢驗設備.
　　2、探頭、水位計要定期清洗。
　　3、門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。**好每天使用(use)完后在膠條上涂滑石粉。以增加膠條壽命(lifetime)。
　　4、門的聯鎖裝置(Apparatus)要靈活可靠，開啟自如。
　　5、疏水閥每月清洗(Cleaning)一次，以利于排冷氣，保持溫度。
　　二、檢修周期(cycle)
　　使用一年之后，每年要請有資格的檢測(檢查并測試)部門做一次全面系統(system)的檢查。包括：筒體、門、管路系統、電器系統等。安全(security)閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。
　　三、停放
　　如長期停放，本設備應置于通風、干燥處，不得被雨淋，必要時應有遮蓋物。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升**100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。應排干發生器內的水，并把門處于打開狀態，滅菌室內(indoor)要保持清潔干燥。
　　四、日常（daily）使用(use)注意的地方
　　1、滅菌(Sterilization)器應由經過培訓合格的人員操作控制，整個滅菌過程(guò chéng)應由專人看管。
　　2、不能完全依靠自動(automatic)水位保護(bǎo hù )，應常常注意(attention)水位，以免燒壞電熱(electro-thermal)管。
　　3、人工加水時。應先切斷電源(power supply)，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應處于打開狀態。
　　4、當滅菌室有壓力時，聯鎖手柄不能提起，不可強制開門。
　　5、對液體(liquid)滅菌(Sterilization)后應慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時，才能開門。禁止滅菌后立即開門。
　　6、滅菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度（temperature)時，應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。
　　7、每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數次，以確保安全閥工作正常。